2 posts giorno 19/01/2015

Treccia con sorpresa

La treccia con sorpresa viene chiamata così dalla mia famiglia perchè il ripieno è sempre, o quasi, ad effetto sorpresa, dato che utilizzo i cosìdetti "culetti" di formaggi e salumi. La regola è #nonsibuttanulladibuono, e quindi quando arriviamo al culetto,  mi invento 1000 modi simpatici per gustarli ... un pò camuffati. La treccia è una di queste ricette di recupero, sempre molto apprezzata, comoda anche perchè si può congelare intera o a fette, ed utilizzarla per qualche ... Leggi di più

Chi decide quello che mangiamo?

  Andiamo al supermercato, passeggiamo tra gli scaffali, osserviamo spesso le etichette e cercando di accordare preferenze e prezzo riempiamo i nostri carrelli. Siamo soddisfatti, fare la spesa - si sa - genera felicità. Soprattutto per chi ha tempo e possibilità a disposizione. Apparentemente abbiamo compiuto un atto arbitrario, una scelta libera tra una quantità di altre cose. Ma è davvero così? Siamo sul serio consumatori padroni delle proprie scelte oppure esiste qualcosa ... Leggi di più