Baci di Natale-contest

Baci di Natale-contest

Laura Sossai prosegue la nostra Sfida di Natale con i suoi buonissimi  baci natalizi 😀

Ormai manca pochissimo alla vigilia, speriamo di riuscire a replicarli per festeggiare con dolcezza questa festa!

Cosa ne pensate della ricetta? Fateci sapere qui o sulla nostra Pagina di fb Prelibata!

Ingredienti

130 g di farina 00
100 g di burro morbido
100 di farina di nocciole ( io qui ho usato quella con le pellicine ma se volete un gusto più delicato prendete quella senza )
100 G di zucchero semolato
Crema gianduia 

Procedimento

Sfregate tra le mani il burro e lo zucchero fino a sentire la consistenza della sabbia bagnata.
Aggiungere gli ingredienti secchi e formate una pasta tipo frolla che lascerete riposare in frigo per mezz’ora .
Aiutandovi con cucchiaino prelevate la dose di pasta per fare delle palline grandi circa come un uovo di quaglia e posizionatele in tre teglie da forno abbastanza distanziate ( in cottura si allargheranno )
Mettete in forno una teglia alla.volta e cuocete per 20 minuti circa a 160 gradi .
Io li metto nella posizione centrale del forno .
Disporre i dolcetti su una griglia e una volta freddi accoppiare con la vostra crema preferita .

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