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Focaccia pasquale veneta: ricetta semplice e casalinga
La focaccia pasquale veneta chiamata in dialetto la Fugassa, è un dolce pasquale della tradizione vicentina. E’ un dolce semplice, che ogni panetteria nel vicentino prepara già nelle settimane precedenti alla Pasqua. E’ un dolce molto profumato ed ognuno ha la sua ricetta. Io personalmente, che amo moltissimo questa focaccia dal cupolone croccante e profumato pieno …