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Barchette di melanzana con pasta tricolore

Annamaria torna a gareggiare per la Sfida di agosto con un piatto laborioso e succulento, come da tradizione pugliese :) Vi gusta? Votatela qui o sulla nostra Pagina facebook! Potete trovare questa ricetta nel suo famosissimo blog --->  le meraviglie di Cicetta Difficoltà : 2 Tempi di preparazione : 30 minuti Tempi di cottura : 30 minuti Tempo totale : 2    Ingredienti per 4 persone 2 melanzane 200gr di Pasta tricolore 2 mozzarelle 50 gr di Parmigiano Reggiano gra... Leggi di più

Cucchiai di melanzane

Lucia del Blog Larosablu  vuole proprio arrivare prima, non le è piaciuto il terzo posto del mese scorso ;) Ci vuole sorprendere con un piatto molto originale nella presentazione, Cucchiai di melanzane! Volete farle vincere questo premio desiderato? Votatela, commentate la sua ricetta sulla nostra Pagina facebook  o nel nostro blog e ci aiuterete a scegliere! :D INGREDIENTI: - 1 rotolo di pasta sfoglia -  1 melanzana - aglio - sale - pepe - basilico - Olio EVO - Parmigiano ... Leggi di più

Torta salata con formaggio di capra, pomodorini e basilico

Ed eccomi al mio primo Re-Cake 2.0, torta ancora calda ma già fotografata ed io qui a scrivere in barba ai mille impegni ! La torta alle carote ha culminato la mia fascinazione verso questo gruppo di mattacchione bravissime a cucinare, impiattare, fotografare e pure a scrivere. Mi piace questo RE-CAKE , questo "accenziare" al quale ho dato un significato per assonanza visto che non so bene cosa signfica ;) Ho aspettato il re-cake di maggio per mettermi in gioco e quando ci è stato ... Leggi di più