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Crema di zucca e fagioli con totani e cipolla fritta-contest

  Mirella Codeghini l'ultima partecipante al nostro Concorso di novembre, una nuova amica che ci propone una crema sfiziosa dal suo blog ---> Cucina e svago! Ecco cosa dice della sua ricetta : "Zucca e fagioli: due alimenti poveri che se abbinati e cucinati con qualche ingrediente giusto riescono a dar luogo a ricette strepitose. Deliziosa quella di oggi: una cremosa base ospita dei totani saporiti e leggermente piccanti, che stanno benissimo in compagnia di anelli ... Leggi di più

Spaghetti con alici di cetara e la loro colatura su crema di noci di Sorrento-contest

Lola ci propone una seconda ricetta per il nostro Concorso, la nostra amica ha usato la Colatura di alici, un ingrediente davvero sfizioso e che dona al piatto un gusto particolarissimo! Questa nuova concorrente ha molte frecce nel suo arco ;) Che ne dite di farci sapere cosa ne pensate della sua ricetta sulla nostra Pagina facebook? Ingredienti per 4 persone 400 gr. di Spaghetti 30 gr. di alici sott'olio 300 gr. di panna da cucina 300 gr. (peso con guscio) di noci di Sorrento ... Leggi di più