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Gennaio, chi ha vinto la sfida più fredda dell’anno?

Come il coniglio di Alice, in  ritardo,  in ritardissimo...ora anche nella decisione dei vincitori di Gennaio :( Certo i Prelibati non mi aiutano, chi preferisce il dolce, chi il salato, chi non è molto contento della foto, chi guarda agli ingredienti scelti, insomma oggi è proprio il caso di dirlo...un vero carnevale  ;) Il fatto è che si sta alzando il tiro e le partecipanti sono sempre più brave e noi sempre più in difficoltà nella scelta! Ma bando alle ciance  e  rullate i ... Leggi di più

Scrutinando le ricette del contest di settembre…

Ragazzi che fatica!  ma che bella fatica :) L'ultimo giorno del mese  è diventato ormai un appuntamento fisso a casa di "Prelibata", dove ci si trova prima a banchettare e poi con la pancia piena,  a votare. Una cosa è certa, non potrei mai fare il giudice di Master chef, sono troppo buona e soprattutto non sono uno chef  (piccolo e inutile dettaglio).  ;) Ormai  le blogger e le "cuciniere" che partecipano alla sfida, sono diventate delle amiche, ci piace seguirle  nei loro blog ... Leggi di più

Tartine con crema di fichi-contest

Una nuova concorrente, Laura, sfreccia all'ultimo minuto con una stuzzicante ricetta per partecipare alla nostra Sfida di settembre che si chiude oggi  :D Il suo blog si chiama Alchimia e lì potete trovare questa e altre fantastiche idee culinarie :) Racconta così le sue tartine :   "Un’idea che ho copiato a un buffet di lavoro. Tra i vassoietti di biscotti e pasticcini preparati per il coffee break spiccavano queste sfogliette ai fichi dall’aria invitante. Siccome ... Leggi di più

Tortini di ricotta, fichi e cioccolato-contest

  La vincitrice del mese scorso,  Antonietta Milo, ci presenta suo fratello Vincenzo che ci propone una stuzzicante ricetta dolce con il frutto di stagione, per la nostra Sfida di settembre :) ingredienti di stagione. Ho già l'acquolina in bocca e voi? Che ne dite di dare la vostra opinione qui o sulla nostra Pagina fb? Servono : 10 stampini di alluminio Ingredienti 200gr di cioccolato fondente 500gr di ricotta di bufala 150gr di zucchero a velo 200nl di ... Leggi di più

Torta ai fichi e mandorle-contest

  Anche MariaPia non poteva mancare alla sfida di stagione di Prelibata, sfida tutti con  una torta ai fichi e mandorle della quale ci sembra di sentirne il profumo :) Trovate questa ricetta nel suo blog La cucina di Maria Pia , e fateci sapere che cosa ne pensate nel nostro blog o nella nostra pagina FB  Ingredienti 250 gr di farina 120 gr di burro 100 gr di zucchero di canna 150 ml di latte 3 uova 250 gr di fichi 1 bustina lievito in polvere 100 gr di mandorle tritate... Leggi di più

Bruschetta con fichi, datteri e prosciutto crudo-contest

Lidia partecipa alla nostra sfida di stagione con una seconda ricetta che ci ha letteralmente incantato ;) e fatto venire l'acquolina in bocca ;) Metteremo  questa ricetta nella nostra Pagina fb così potrete  lasciare le vostre opinioni e i vostri mi piace  ;) per mi dirci quanto ha vi ha incantato! Questa ricetta di Lida ed moltissime altre le potete trovare nel suo  blog Cannella amore e fantasia : "La bruschetta con fichi datteri e prosciutto crudo è una vera delizia, ... Leggi di più

Torta soffice ai fichi freschi-contest

Antonio Calvitto non manca mai  nella nostra Sfida del mese , non è un blogger ma è un appassionato di cucina, ama cucinare per la sua famiglia e per gli amici, con un pò di fantasia ed un pò di tempo gli ci vuole poco a creare piatti sempre stuzzicanti. Questo mese rende il fico super-protagonista di una torta soffice ed invitante, per una salutare colazione o per una cena con amici,  che ne dite di premiarlo? Se vi piace la sua splendida torta votatelo qui o sulla nostra Pagina ... Leggi di più

Pepatelli con mandorle e fichi-contest

Lucia è una fedelissima del  Concorso di  Prelibata,  pur essendo già arrivata tra le prime 3 migliori ricette l'ambito premio non le è ancora stato assegnato. :) Stava quasi  per rinunciarvi ma poi ...finchè c'è vita c'è speranza, anche a Settembre  ci regala una seconda ricetta a base di fichi, ecco a voi i Buonissimi Pepatelli! Lucia racconta il piatto così :   "E' un dolce davvero molto buono e i fichi si sposano alla perfezione con le mandorle, rendendo i ... Leggi di più

Torta della nonna con fichi senza glutine e senza latticini-contest

Una nuova concorrente, Welda, debutta nel nostro Concorso e lo fa alla grande con una torta spettacolare! Riporterò anche la sua descrizione della ricetta, è molto divertente, appassionata e sentita e voi lo sapete che a noi queste cose piacciono tanto :) Che ne dite vi piace questa torta? Votatela qui  nel nostro blog o sulla nostra Pagina facebook! Potete trovare questa e più ricette nel suo blog--->Cioccolato e liquirizia  PASTA FROLLA 430 grammi farina di riso 130 grammi ... Leggi di più

Fichi con prosciutto crudo e formaggio di capra-contest

 Michela (la vincitrice di luglio), torna alla grande nel nostro Concorso di settembre con una freschissima ricetta con i fichi come protagonisti:) Ce la descrive così: "I fichi con prosciutto crudo e formaggio di capra, sono un ottimo modo di servire un antipasto elegante per stupire i vostri ospiti con una ricetta facile e veloce oppure per aprire un pranzo o una cena in modo raffinato." Come sempre dite la vostra, se vi piace lasciate un commento qui nel blog  o sulla nostra Pa... Leggi di più