Frittelle di Carnevale fatte con la ricotta
Frittelle di ricotta, in realtà di carnevale , ma fatte con la ricotta
Penso che ognuno di noi utilizzi per i dolci di carnevale le ricette di famiglia,
gira e rigira i nomi sono sempre gli stessi ma le ricette ed il risultato finale assolutamente no.
Nella mia famiglia le ricette che ci tramandiamo sono quelle delle bisnonne e delle zie, che a loro volta non si sa da chi le avessero acquisite ma che sicuramente hanno avuto modo di perfezionare nel tempo.
Queste ricette le ...
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