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Vulcano meringato con sorpresa al cioccolato

Per festeggiare la Befana ;), perché' il melograno porta bene come le lenticchie, per chiudere in bellezza le feste, ieri ho preparato questo goloso dolce, consigliato anche alle meno esperte, perché in realtà è molto semplice da fare. Fare le porzioni è l'unico problema, ovviamente la meringa si rompe ma non è un problema avere nel piatto un po' di meringa concava con all'interno ganache e panna cosparsa da chicchi di melograno e frutti rossi. :) Per circa 10 persone normalmente ... Leggi di più

TORTA DI CIOCCOLATO E ALBICOCCHE

Ritorniamo al nostro strepitoso Concorso di luglio grazie alla Rosablu, che ci regala ben due ricette! La nostra amica è molto determinata a vincere e ha sfoderato tutti gli ingredienti a sua disposizione  :D Conosciamo oggi la sua deliziosa Torta di cioccolato e albicocche, la ricetta è anche qui ---> Ricetta Torta Rosablu INGREDIENTI: x la torta: - 120 gr di burro a temperatura ambiente - 200 gr di zucchero - 3 uova - 120 gr di farina per dolci - 50 gr di fecola di ... Leggi di più