4 posts tag senza glutine

Patate croccanti con farina gialla

Patate croccanti al forno con farina gialla di grano antico Un titolo quasi pretenzioso per una ricetta molto semplice e di sicuro effetto ;) Ma come fare per cucinare  patate croccanti e con pochissimo olio? Molto importante è la tipologia della patata... non è vero che sono tutte uguali! Qui, sto rasentando l'osceno ma mi sento molto Rocco Siffredi nella sua famosa pubblicità, o anche lo chef Cracco che, anche lui, non ha saputo rinunciare alla pubblicità delle patate ;) comunque, ... Leggi di più

Tortine di Carote, Arancia e nocciole-contest

Arriva un'altra bellissima e siamo sicuri, buonissima ricetta per il nostro Concorso Profumo di Natale, una new entry davvero interessante dal mondo dei blogger! Non vediamo l'ora di provare a replicare questa ricetta stuzzicante :D Ecco in due parole come viene spiegato il piatto : "ECCOVI la ricetta delle TORTINE DI CAROTE, ARANCIA E NOCCIOLE , senza glutine, senza lattosio, senza burro, ricoperte da una deliziosa GLASSA di zucchero." Visitate il blog per vedere questa e altre ... Leggi di più

Crostata con ricotta e mele senza glutine-contest

Michela Nobile torna a tutta birra nella nostra Sfida di novembre e ci offre ben due ricette dal suo blog ---> La cucina di Miky Michela ci descrive la sua torta : "La crostata con ricotta e mele senza glutine è un goloso involucro di pasta frolla di riso leggera e friabile arricchito da una golosa crema di ricotta e farcito con fettine di mela…una vera delizia per il palato. Ideale da servire con il thè ottima a colazione o per una merenda semplice e ricca vi invito a provare ... Leggi di più

Torta della nonna con fichi senza glutine e senza latticini-contest

Una nuova concorrente, Welda, debutta nel nostro Concorso e lo fa alla grande con una torta spettacolare! Riporterò anche la sua descrizione della ricetta, è molto divertente, appassionata e sentita e voi lo sapete che a noi queste cose piacciono tanto :) Che ne dite vi piace questa torta? Votatela qui  nel nostro blog o sulla nostra Pagina facebook! Potete trovare questa e più ricette nel suo blog--->Cioccolato e liquirizia  PASTA FROLLA 430 grammi farina di riso 130 grammi ... Leggi di più