Uva farcita, come veloce antipasto-contest

Uva farcita, come veloce antipasto-contest

Aggiungi un pasto a tavola gareggia al nostro Concorso di settembre con una seconda ricetta, o meglio un antipasto davvero insolito 🙂

Ecco cosa dice del piatto :

“Questo originale antipasto, velocissimo da preparare ma molto sfizioso è stata un’idea di mia moglie in collaborazione con mia sorella.Un’idea semplicissima ma decisamente golosa, ve lo posso assicurare ;)In questo periodo in cui è facile trovare l’uva ci possiamo sbizzarrire nel prepararla accompagnandola con un buon aperitivo analcolico o un buon bicchiere di Prosecco.”

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Potete trovare questa e altre ricette sfiziose qui —> Blog Aggiungiunpastoatavola 🙂

 

Ingredienti

 

30 acini d’uva

100 g di gorgonzola

100 gr di ricotta

Preparazione 

Tagliare a metà gli acini e privarli dei semi.
Fare una crema con gorgonzola e ricotta in pari quantità e metterla nella sacca a poche.3
Riempiamo a “panino ” l’uva.
Serviamo, dopo averla messa 15-20 minuti in frigorifero, in pirottini.

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