Bussolà Vicentino, un dipinto, una lunga storia, una ricetta diventata De.Co “ Chi gà Santoli gà Bussolà” Chi ha dei "Santi" in paradiso o in terra può avere il Bussolà! Questo era il detto  che lo accompagnava. Il Bussolà è un dolce della tradizione Veneta, sempre , ma  che venne rappresentato anche in un dipinto del maestro Giovanni Antonio Fasolo risalente al  ‘500, presente nella villa Palladiana di Caldogno, dove si riconoscono chiaramente i Bussolà. Il ... Leggi di più