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Babaganoush

Francesca partecipa al nostro Concorso di agosto con una ricetta esotica e mediorientale e ci mostra un modo originale di utilizzare la melanzana :) Sarà lei a trionfare nel gran finale della sfida? Potete trovare questa ricetta e altre nel suo  blog ----> Ricette, pensieri e idiozie Ingredienti per 6 porzioni: 2 melanzane lunghe 60 gr di tahin (salsa a base di sesamo che potete trovare al supermercato) il succo di un limone 1 o 2 spicchi d’aglio menta olio evo sale Pr... Leggi di più