Gratin di pane alla noce moscata
Gratin di pane vecchio profumato alla Noce moscata
Settimana delle spezie.
Giornata della Noce Moscata, nel meraviglioso calendario del cibo Italiano dell'Associazione Italiana Food Blogger.
Chissà cosa ci farà scoprire l'ambasciatrice Sabrina Gasparri .
Amo le spezie e le erbe aromatiche che in cucina comunemente chiamiamo odori.
Il sapiente utilizzo delle spezie e degli odori in cucina rende i piatti più gustosi e saporiti evitando di esagerare con i grassi e con il ...
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Budino di mele (o pere) e pane raffermo
Ricetta del riciclo, con il pane raffermo e la frutta di stagione.
Ho trovato un foglietto ingiallito scritto a mano tra le pagine di una guida turistica, ricordavo quella gita a Trieste fatta con i nonni paterni, ma la ricetta di quel budino non la ricordavo proprio.
Non so chi l'abbia scritta ( non è una calligrafia famigliare) e non so da dove provenga,
però l'ho provata ed è una bella idea di merenda, da condividere con altre amiche e continuare la sua storia iniziata probabilmente ...
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