Cake di melanzana e pomodorini, torta di fine estate! Avete presente Baloo l'orso amico di Mowgly nel libro della Giungla? Quando canta; " Ti bastan poche briciole, lo stretto indispensabile e i tuoi malanni puoi dimenticar. In fondo basta il minimo, sapessi quanto è facile trovar quel po' che occorre per campar.... Un bell'insegnamento che dovremmo ricordare molto più spesso ;) Questa piccola cake con le verdure di stagione, nasce un po' così. Non è una ricetta svuota ... Leggi di più