Canederli Tirolesi per tutti i gusti
Che tipo di Canederlo sei?
E' la domanda che mi pone la singolar tenzone, per il Gran Tour del Trentino Alto Adige di AIFB
Il canederlo o knödel, in lingua tedesca, è uno dei piatti tipici della cultura gastronomica del Trentino Alto Adige.
Anche se ne esistono almeno trenta varianti tutte molto gustose che possono essere cucinate asciutte o in brodo, c'è sempre il pane raffermo alla base di questo piatto.
Questi gnocchi di pane che in lingua Ladina vengono ...
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Zuppa covata di verza
Zuppa di Verza covata, ispirata da gatta ci cova e dalla bellezza di una verza
Vi è mai capitato di unire involontariamente pensieri diversi uno all'altro, traendo da questa consecutio una fonte di ispirazione?
A me succede spesso!
Ricordo che, per questo motivo, i miei compagni di studio all'università spesso mi hanno odiata perché riuscivo a trovare dei collegamenti con l'esame che stavamo preparando anche da una battuta, magari da un film o dalle parole di una canzone.
Così ...
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