Fettuccine con pane di segale, noci e fiori d’inverno
Fiori in cucina: Buon appetito... Fiorellino a Gennaio!
Fiori in cucina a Gennaio in Veneto!
Bella sfida veramente, ma troppo stimolante ed interessante per rinunciarvi.
L'argomento affrontato: Fiori in cucina dentro il piatto!
La conditio, per partecipare e sfidarci a singolar forchetta, è quella di utilizzare fiori eduli, freschi o essiccati nella preparazione di un piatto, come decorazione o come ingrediente.
Il contest “Buon appetito … Fiorellino “ viene proposto ...
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Pasta Erborì con spuma calda di Trentingrana d’alpeggio
Trentingrana d'alpeggio e pasta Erborì due eccellenti ingredienti
Sono sempre tornata dai miei viaggi portando a casa dei prodotti tipici dai luoghi dove ero stata.
Prodotti artigianali che raccontano la cultura del territorio.
In fondo è proprio da questa mia passione che è nata Prelibata.
Condividere le storie dei luoghi e degli artigiani attraverso il cibo, come ho sempre fatto nelle cene con gli amici.
Per me tutto ciò è molto di più di portare a casa e condividere ...
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