Gli asparagi bianchi sono tra le più importanti produzioni agroalimentari della regione Veneto. Sono una vera e propria eccellenza della primavera veneta. Ogni provincia veneta ha la sua varietà di asparagi: Vicenza con gli asparagi bianchi di Bassano; Treviso con gli asparagi di Cimadolmo; e infine nelle zone di Treviso, Padova e Venezia si coltivano gli asparagi di Badoere. Gli asparagi bianchi sono ricchi di fibre e poveri di calorie. Appartengono alla famiglia delle ... Leggi di più