Chi ama fare i dolci non ci può rinunciare neppure quando è a dieta ;) Ognuno di noi gioca infatti ad inventarsi un dolce meno calorico quasi dietetico, praticamente un ossimoro in termini ;) . Solo il caldo frena la mia voglia di accendere il forno, ma mi tolgo la voglia facendo le cheesecake. Però....con le cheesecake c'è un però,  e forse anche più di uno ;), essendo dolci di origine americana o anglossasone gli ingredienti urgono una reinterpretazione alla Prelibata ;) Da ... Leggi di più