Frollini di zucca con amaretti ..accompagnati da uno zabaione al passito! Ma quanto versatile è la zucca? Io lo trovo meravigliosa, non solo per le sue molteplici forme. Non solo perchè adoro le decorazioni fatte con la zucca. Ma anche per  quante ricette si possa fare con una zucca, rendendole tutte meravigliose. Con la zucca, puoi fare il pane, i biscotti , puoi usarla per fare dei favolosi primi piatti, pasta, zuppe, gnocchi, oppure usarla come  contorno, ai ferri,  fritta e ... Leggi di più