Pasta Erborì con spuma calda di Trentingrana d’alpeggio
Trentingrana d'alpeggio e pasta Erborì due eccellenti ingredienti
Sono sempre tornata dai miei viaggi portando a casa dei prodotti tipici dai luoghi dove ero stata.
Prodotti artigianali che raccontano la cultura del territorio.
In fondo è proprio da questa mia passione che è nata Prelibata.
Condividere le storie dei luoghi e degli artigiani attraverso il cibo, come ho sempre fatto nelle cene con gli amici.
Per me tutto ciò è molto di più di portare a casa e condividere ...
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Tortino di Pignoletto d’oro con cuore di formaggio a latte crudo
I Formaggi del Monte Faldo, ed un paese che li sostiene.
Vi porto a Nogarole Vicentino, un paesino inerpicato sui monti Lessini in provincia di Vicenza, con poco più di 1.100 abitanti.
Si trova a 525 mt di altezza in un territorio di origine vulcanica.
Nogarole Vicentino è un paese situato tra due Valli, quella del Chiampo e quella dell'Agno.
Questo piccolo paese, è conosciuto dagli intenditori e dai cultori del buon cibo, per i suoi formaggi a latte crudo e per ...
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