Risotto con ciuiga e casolet
Ho la passione di scoprire i prodotti tipici del luogo, chi li produce e come li producono, la loro storia e perché viene prodotto proprio in quel posto!
Forse è per questo che non mi piacciono gli scaffali lucidi e colorati con cibi senza gusto dentro a confezioni bellissime e colorate !)
Tre giorni in montagna a Comano Terme, non sono stati certo sufficienti a farmi distrarre dalla mia passione ;)
Mi sono messa alla ricerca delle produzioni tipiche del luogo e alla ...
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