Nella Nostra Bella Italia centro-meridionale  vantiamo un dolce tipico della tradizione pasticcera dedicato proprio a questo 19 marzo, festa del papà: LE ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE. La prima ricetta, pensate un po', risale addirittura al 1837…. ebbene, sono passati ben due secoli ma si discute ancora quale sia la più buona tra fritta o al forno, con crema pasticcera o panna, con una spolverata di zucchero a velo o un' amarena sciroppata, come narra la tradizione, io ho pensato ... Leggi di più