1 post giorno 05/02/2015

Broccoli Fiolari e carciofi con pesto di mandorle

I poli opposti si attraggono! Anche questa potrebbe essere una bella idea per una cenetta a due, che ne dite? Un nido di broccolo fiolaro, oppure di broccolo romano o  barese, oppure di friarielli, a seconda di dove vi trovate, insieme ad una metà di carciofo, l'amaro del broccolo che si sposa con la nota dolciastra del carciofo, provare per credere! INGREDIENTI ( per4 persone ) 200 g di cimette di broccolo fiolaro 2 carciofi 1/2 limone 1/2 bicchiere di vino bianco 40 ... Leggi di più