Spaghetti con Cime di rapa
Cucinare è un atto d'amore.
Antonio, un amico di Prelibata ce lo dimostra con questi suoi fantastici spaghetti.
L'amore di Antonio per la sua terra di Puglia che tanto gli manca, e quello per la sua famiglia, alla quale spesso prepara, prima di andare al lavoro o appena tornato a casa, questi meravigliosi manicaretti, gustosi e colorati.
INGREDIENTI per 4 persone
1/2 kg di cime di rapa
300 gr di spaghetti medio/grossi
2 cucchiai di colatura di Alici di Cetara
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