3 posts giorno 24/09/2015

Pizza Civitavecchiese, piatto tipico di Civitavecchia- contest

Aggiungi un pasto a tavola gareggia anche questo mese nel nostro Concorso mensile con una ricetta tradizionale del suo paese e racconta così la ricetta : "Vivendo a Civitavecchia non potevamo esimerci dal preparare la pizza simbolo della nostra città. Non è la classica pizza, ma una pizza coperta. Una particolarietà? Tanto peperoncino. Anche se poi, in base alle preferenze, uno può aggiustare le dosi. Comunque se vi piace e lo potete mangiare, allora questa pizza è per voi. E' ... Leggi di più

Uva farcita, come veloce antipasto-contest

Aggiungi un pasto a tavola gareggia al nostro Concorso di settembre con una seconda ricetta, o meglio un antipasto davvero insolito :) Ecco cosa dice del piatto : "Questo originale antipasto, velocissimo da preparare ma molto sfizioso è stata un'idea di mia moglie in collaborazione con mia sorella.Un'idea semplicissima ma decisamente golosa, ve lo posso assicurare ;)In questo periodo in cui è facile trovare l'uva ci possiamo sbizzarrire nel prepararla accompagnandola con un buon aperitivo ... Leggi di più

Alici impanate e fritte – contest

Antonio come ogni mese ci manda la sua seconda ricetta per il nostro Concorso e questa volta ci insegna a cucinare una bella frittura di alici! Sentiamo già il profumo da qui :) Vi piace la sua presentazione, vi ha fatto venire voglia di pesce fritto? Date il vostro parere qui e sulla nostra Pagina fb! Ingredienti: alici q.b. 2 uova  150g di farina un pizzico di sale e pepe olio di semi un Limone una foglia di insalata romana e prezzemolo Procedimento : Tagliare le teste e le ... Leggi di più