Aperitivo alla Vicentina con polpette di polenta e non solo.
Polenta, tagliatelle e gallina Padovana.
Diventano Bocconcini per un aperitivo alla Vicentina
Questa ricetta partecipa ad un lungimirante progetto di AIFB, Confindustria Padova e DIEFFE:
Raccontare il Made in Veneto attraverso le ricette ed il cuore di 30 Food Blogger del territorio Italiano, scelte tra i talenti del web.
Ho ricevuto una mistery box con all'interno tanti ottimi ingredienti prodotti da aziende Venete, tra cui la Farina per Pasta Agugiaro e Figna Molini, la Birra ...
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Un Babà Napoletano per cercare la Babbaina
IL Babà da fare in casa, ricetta collaudata dopo tanti gustosi fallimenti;)
Partecipo alla giornata del Calendario dei cibo Italiano dedicato a questo famoso dolce napoletano, il Babà, per uno scopo preciso.
Ora vi racconto una storia e spero che qualcuno mi possa aiutare ;)
Il babà o Babbà è uno dei simboli della dolcezza napoletana insieme alle sfogliatelle frolle o ricce e alla pastiera.
La storia racconta che questo dolce di origine polacca inventato dallo ...
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Gelato alla vaniglia con coulis di pesche e nocciole caramellate
Il Gelato, tema di questo mese di Giugno e del mio primo Club 27
La mia bellissima gelatiera mai usata è rimasta a casa mentre io sono in vacanza ;)
E' l'occasione quindi di fare un gelato senza gelatiera, solo seguendo i consigli di amiche cuciniere ;)
Il club 27 è condivisione di ricette che girano e si trasformano di cucina in cucina, di mano in mano.
Le ricette vanno lette con la testa ed eseguite anche con il cuore, ognuno di noi metterà il suo!
Sono dei veri geni ...
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Liquore di Finocchietto selvatico
Liquore di Finocchietto selvatico un digestivo da bere freddo
Ti piace passeggiare in mezzo al verde?
Non puoi sapere quanto la natura ci possa regalare in profumi e sapori da aggiungere ai nostri piatti.
Oggi voglio dedicarmi al Finocchietto selvatico, una meravigliosa erba selvatica dalle molteplici proprietà e dai molti usi.
L'aroma del finocchietto lascia ovunque una traccia inconfondibile, la senti nell'aria passeggiando.
Dove puoi raccogliere il Finocchietto selvatico
Ama ...
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