Crostata mandorle e prugne
Nella settimana della cucina di montagna oggi è la giornata nazionale della Prugna nel calendario del cibo Italiano
dell'Associazione Italiana Food Blogger
http://www.aifb.it/calendario-del-cibo/giornata-nazionale-della-prugna/
Scopo principale dell’AIFB, associazione senza scopo di lucro, è creare crescita e formazione per tutti coloro che amano il cibo e ne promuovono la cultura attraverso un blog.
I principali obiettivi dell’Associazione risiedono dunque nella volontà di ...
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Tortelli di Pesce spada agli agrumi
Pesce spada in tortelli con il profumo degli agrumi di Sorrento
Per il Calendario del cibo Italiano dell’AIFB oggi è la giornata del pesce spada.
Ambasciatrice Marianna Bonello , leggete che cosa ha da raccontarvi.
http://www.aifb.it/calendario-del-cibo/giornata-nazionale-del-pesce-spada/
La giornata del pesce spada...
mi richiama alla mente quella sottile, perversa soddisfazione che prende a tutti quelli che di prima mattina, riescono ad andare in pescheria o diretta...
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Granita al limone di Sorrento profumata alla menta
C'è una giornata per tutto anche per la Granita al Limone
Per il Calendario del Cibo Italiano AIFB, si festeggia la giornata nazionale della Granita
http://www.aifb.it/calendario-del-cibo/giornata-nazionale-della-granita/
"In fondo che cos'è una granita se non semplicemente un po' di acqua, zucchero e sciroppo congelati?"
Questo è il pensiero che attraversa la mente di chi non conosce le granite ma conosce le granatine.
Che cos'è la granita ?
Le granite sono una poesia..;)...
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Crocchè gigante di zia Grazia
Crocchè gigante di patate, uno sfizio gioioso
Crocchè di patate per accettare una sfida.
Ho deciso di lanciarmi nella "mischia", in una giornata dedicata a due prelibatezze fritte della cucina del sud.
In memoria di Zia Grazia dalla quale ho avuto la fortuna di imparare molti segreti di cucina.
I miei crocchè gigante di patate è una di quelle ricette QB di zia Grazia, famosa per la sua maestria in cucina e per quel suo caratteraccio con il quale però sapeva farsi amare.
Si...
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