4 posts tag funghi

Panà con stravecchio e porcini

La Panà ricetta per il tempo di  quaresima La panà è una ricetta di recupero, per la quale viene utilizzato il pane vecchio, che in tutte le case capita sempre di accumulare. Buttare il pane è peccato dicevano le mie nonne... infatti la" panà" è proprio la ricetta delle nonne. La panà è un piatto  antico, si usava in  quel periodo storico nel quale  le donne erano le più grandi economiste del paese, quando  far quadrare i conti e crescere famiglie numerose andava oltre ... Leggi di più

Concorso di ottobre : i vincitori

Finalmente dopo un periodo di peripezie, intoppi e tristezze familiari siamo riusciti a riunirci in gran fretta per decidere i vincitori di Ottobre! Come al solito l'abbiamo fatto mangiando e abbiamo approfittato del recente matrimonio di Federica,  la nostra chiaccherina Prelibatosa ( gli altri direbbero social manager) :D Ci siamo infatti regalati dei biscottini davvero speciali, quelli nei quali si è cimentata con tanto amore  Paola, decorati con gli abiti dello sposo e della sposa ... Leggi di più

Arcobaleno al profumo di bosco-contest

Una nuova concorrente Marylina Mauro vuole partecipare alla nostra Gara mensile e chiude il nostro contest di ottobre. Scusaci tanto nuova amica dell'attesa, ti assicuriamo che non accadrà più! Marylina ci ha mandato un buonissimo piatto di pasta ai funghi direttamente dal suo blog--->Lo scrigno degli omaggi Dateci il vostro parere sulla sua ricetta nella nostra Pagina fb! Ingredienti Orecchiette Petali arcobaleno 250 GR Funghi porcini freschi 200gr Parmigiano Reggiano 200g... Leggi di più

Concorso di ottobre : Zucca, funghi e castagne!

 Il nostro concorso è arrivato alla stagione autunnale, ottobre è infatti il mese in cui si abbassano le temperature, si alzano i plaid, si cucinano nuovamente le pietanze calde e ci si prepara per la festa di Halloween :D La nostra gara va avanti mese dopo mese, facendoci scoprire sempre nuove ed esaltanti ricette che spesso riproponiamo a casa di  Prelibata. Siamo partiti con un solo ingrediente, poi due, fino ad arrivare a 3, il numero perfetto anche in cucina:D Incominciamo con la ... Leggi di più