Le alici (o acciughe) sono una vero tesoro del mare: buone, economiche e sane! Questi piccoli pesci popolano le nostre acque del Mar Mediterraneo e ci offrono un fantastico spettacolo naturale, quando si raccolgono a migliaia per sfuggire ai loro predatori, salendo la superficie sincronizzandosi tra loro in una danza "della morte" molto suggestiva... Le alici mi portano alla mente piatti tradizionali delle città di mare del nostro sud, stimolando la mia ... Leggi di più