Pizza di scarola in mignon
PIZZA DI SCAROLA in versione Mignon
Il cestino per il pic-nic è pronto, la giornata del calendario del cibo Italiano sarà ricca anche della mia versione di Pizza di Scarola, take away o portabile come diceva una mia zia ;)
Ecco a voi i miei piccoli mignon di pizza di scarola
I Mignon di pizza di scarola sono una mia interpretazione personale della tradizionale "pizza di scarola" napoletana.
La ricetta che ho elaborato è una tradizionale ed antica ricetta napoletana, "rubata" ad ...
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Pizza Civitavecchiese, piatto tipico di Civitavecchia- contest
Aggiungi un pasto a tavola gareggia anche questo mese nel nostro Concorso mensile con una ricetta tradizionale del suo paese e racconta così la ricetta :
"Vivendo a Civitavecchia non potevamo esimerci dal preparare la pizza simbolo della nostra città.
Non è la classica pizza, ma una pizza coperta.
Una particolarietà? Tanto peperoncino. Anche se poi, in base alle preferenze, uno può aggiustare le dosi.
Comunque se vi piace e lo potete mangiare, allora questa pizza è per voi.
E' ...
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