Melanzane grigliate con insalata di polipo contornate da melone
Antonio partecipa nuovamente al Concorso di agosto con un bel piatto di polipo e melanzane grigliate!
Che ne dite vi piace?
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Ingredienti :
2 melanzane
700 g di polipo
un pizzico di sale
1 limone
olio EVO
un pizzico di sale
4 foglie di insalata romana
4 patate lesse
qualche foglia di prezzemolo
1/2 melone
Procedimento :
Lavare ed asciugare le melanzane affettarle in maniera di ...
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