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Spaghetti con Cime di rapa

Cucinare è un atto d'amore. Antonio, un amico di Prelibata ce lo dimostra con questi suoi fantastici spaghetti. L'amore di Antonio per la sua terra di Puglia che tanto gli manca, e quello per la sua famiglia, alla quale spesso prepara, prima di andare al lavoro o appena tornato a casa,  questi meravigliosi manicaretti, gustosi e colorati.   INGREDIENTI per 4 persone 1/2 kg di cime di rapa 300 gr di spaghetti medio/grossi 2 cucchiai di colatura di Alici di Cetara  ... Leggi di più