Vellutata di Cavolfiore con cavolini
Inutile mentire... cavoli, cavolini e cavoletti, puzzano.
Mi hanno consigliato vari trucchi e sistemi della nonna per far puzzare meno la casa dopo averli cucinati...., sì funzionano, ma solo parzialmente:(
Questa volta, dopo averli cucinati, ho messo il cotone imbevuto di essenza tra il coperchio e la pentola, insieme alla mollica di pane, ho acceso le candele mangiafumo e ho cosparso la casa di arance con i chiodi di garofano, ho cucinato con le finestre spalancate e la tuta da sci ...
Leggi di più
“Finalmente” è Primavera… inauguriamola col piede giusto!
È il momento in cui la durata di notte e giorno si equivalgono. È l’equinozio di Primavera, dal latino EQUI-NOCTIS (notte uguale al dì), tanto atteso sul calare del mese di marzo.
Il giorno 21 nell’accezione comune, ma per essere precisi quest’anno (peraltro per l’ottavo anno di fila) corrispondente alla data 20 marzo, ora esatta 22.45.
Le temperature si fanno più miti, le giornate si allungano e stare all’aria aperta diventa finalmente una panacea per la ...
Leggi di più