Le Rose di Pia

Le Rose di Pia

Gentilissima, la nostra amica Pia, che ci ha mandato questa buonissima ricetta di biscotti, veramente ci ha mandato anche i biscotti ūüėČ

Si chiamerebbero ¬†“Le rose del deserto”… effettivamente ¬†ci assomigliano,

noi per√≤ li abbiamo chiamati , “Le Rose di Pia”, … anche perch√®, la nostra amica ama molto i fiori, che ¬†ricama e coltiva con maestria¬† e con i quali ha decorato il suo piccolo e delizioso ¬†negozio-laboratorio.

 

INGREDIENTI

–¬†¬†¬†¬† 1 confezione di fiocchi di mais

–¬†¬†¬†¬† 180 gr di burro ammorbidito

–¬†¬†¬†¬† 3 uova (2 intere pi√Ļ 1 tuorlo)

–¬†¬†¬†¬† 150 gr di zucchero semolato

–¬†¬†¬†¬† 300 gr di farina 00

–¬†¬†¬†¬† mezza bustina di lievito

–¬†¬†¬†¬† 100 gr cioccolato fondente

–¬†¬†¬†¬† sale

–¬†¬†¬†¬† zucchero a velo

Amalgamate il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungete  poi le uova, la farina, il lievito e il cioccolato tagliato  a tocchetti.

Con l’impasto formate  delle palline (grandi come noci aiutandovi con due cucchiaini da tea) e passatele nei fiocchi di mais.

Mettete le palline ricoperte di fiocchi di mais¬† sulla teglia del forno,¬† precedentemente foderata¬† con la carta, e cuocetele per 15 minuti in forno ventilato a 160¬į.

Spolverizzatele quindi con zucchero a velo.

VERAMENTE SQUISITE!! ¬†ūüôā

Siamo d’accordo, grazie Pia !)

 

 

biscotti Magica Pia 011

 

 

Lascia un commento

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: