Vulcano meringato con sorpresa al cioccolato
Per festeggiare la Befana ;), perché' il melograno porta bene come le lenticchie, per chiudere in bellezza le feste, ieri ho preparato questo goloso dolce, consigliato anche alle meno esperte, perché in realtà è molto semplice da fare.
Fare le porzioni è l'unico problema, ovviamente la meringa si rompe ma non è un problema avere nel piatto un po' di meringa concava con all'interno ganache e panna cosparsa da chicchi di melograno e frutti rossi. :)
Per circa 10 persone normalmente ...
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Risotto al curry con pere caramellate e melograno- Contest
Sonia ci coinvolge nel suo profumo di Natale e noi volentieri ci siamo fatti trasportare da questo meraviglioso ricordo :)
Fin da quando ero bambina aspettavo il Natale con ansia per sentire profumi e aromi che durante il resto dell'anno rimanevano solo un ricordo. In particolare mia mamma preparava sempre il suo famoso risotto al curry con aggiunta di pere caramellate e melograno, che riscuoteva un gran successo tra gli ospiti ma soprattutto era il principale motivo per cui ero ...
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Polpette broccoli e melograno-contest
Marilyna torna anche nel Concorso di novembre con una ricetta davvero originale e tanto sfiziosa :D
Le polpette sono sempre gradite a grandi e piccini e qui addirittura scopriamo la versione con il melograno!
Trovate questa ricetta nel bellissimo blog--->Lo scrigno degli omaggi
Diteci cosa pensate di questa versione alternativa delle polpette qui o sulla nostra Pagina di fb :)
Ingredienti
2 ciabatte di pane raffermo
3 uova
400gr di broccoli cime di rapa( friggitelli)
Mezzo ...
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Concorso di novembre : mela, verza, fagioli e melograno!
Il nostro concorso è arrivato ai primi grandi freddi di novembre, dove si cucinano piatti sostanziosi e bollenti per scaldarci dal gelo pungente…e ci si accoccola davanti ad un buon libro o alla tv, insieme ai familiari e agli animali di compagnia :D
*Purtroppo il nostro blog ha avuto dei problemi tecnici che ancora persistono e hanno stoppato la nostra gara di ottobre (dove abbiamo ricevuto tantissime ricette), ma ora che stiamo risolvendo tutto provvederemo con velocità, abbinando i due ...
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