Un bouquet di Fiori di zucca
I fiori di zucchina (o zucca) sono talmente belli da poter quasi essere utilizzati per un bouquet da sposa! :)
Si distinguono per i colori brillanti e vivaci - dall'arancione ambrato, al verde erba passando per il giallo pastello - e per il sapore discreto per i palati più raffinati.
I fiori sono molto utilizzati nelle nostre ricette tradizionali, per la versatilità e l'abbinabilità ad altri ingredienti.
I fiori di zucca ( o zucchina) sono vegetali erbacei a ciclo annuale, che ...
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Concorso di luglio : fiori di zucca e albicocche!
Il nostro concorso frutta e verdura di stagione, di luglio si tinge di arancio e coglie pienamente lo spirito estivo :D
Fiore o frutta, metticela tutta!
Regolamento :
Realizza una o due ricette che abbiano come protagoniste i fiori di zucca o le albicocche, regine dell'estate. Puoi realizzare primi, secondi, dolci, conserve etc, se partecipi con due ricette, dovranno essere di categorie diverse. Es: Un dolce e un primo oppure, una conserva un liquore ecc… Oppure una con i ...
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Piccola albicocca, grandi benefici
L'albicocca è il frutto simbolo del caldo, delle pause snack al mare e del sole!
Un frutto ricco di virtù dalla consistenza morbida e succosa, dal profumo caratteristico e dal sapore unico.
Non tutti sanno che questa meraviglia è originaria della Cina ed è un frutto con più di quattromila anni di storia :)
L'albero di albicocco viene piantato con un clima fresco e la raccolta avviene invece con il caldo.
L’albicocca è ricca di vitamine, soprattutto carotenoidi, vitamina A e ...
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