3 posts tag arance

Sfida di Febbraio il mese più dolce dell’anno!

Che la Pasqua sia bassa o alta a Febbraio poco importa, rimane sempre il mese che ospita il carnevale e la festa di S.Valentino ;) Quindi in questo mese, ci sfidiamo sui dolci e specialmente quelli al cioccolato ( acclamato a gran voce) e sui dolci fritti di carnevale ...ma come al solito libere di scatenare la vostra fantasia e la vostra bravura ;)   Regolamento Realizzate  una o due ricette dolci , almeno una delle due deve essere al cioccolato o a tema carnevale.  La ... Leggi di più

Zelten-contest

Annalisa Cera debutta nel nostro Concorso di Natale e lo chiude alla grande con una ricetta che sembra uscita da un libro di fiabe :D Ci parla così di questo piatto :   "Sebbene faccia parte della tradizione dell’Alto Adige, lo Zelten è diventato tradizione anche per la mia famiglia veneta. Dal 2010 ogni anno, i primi giorni di dicembre, mi procuro gli ingredienti, molto ricchi dal punta di vista calorico, ma sani. Mi metto all’opera per realizzarlo, approfittando dei ... Leggi di più

Concorso di gennaio : Radicchi, Agrumi, Rape, Finocchio, Carciofo e Anice Stellato!

E'arrivato l'anno nuovo, il 2016, e vi auguriamo sia pieno di sogni realizzati! Gennaio, il mese del freddo ghiacciato e della fine delle feste :) Un mese dove spesso ci si ammala e quindi ci si consola con la cucina e ricette sane, sostanziose e gustose, ma nel frattempo è anche un periodo dove bisogna disintossicarsi dagli stravizi delle festività passate :D Abbiamo scelto, per il nostro concorso, ingredienti squisiti, ma anche sani : I radicchi, come quello variegato di Castelfr... Leggi di più