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Involtini di radicchio e speck

Ricettina veloce per  darvi qualche indizio sulla sfida di Gennaio ... oggi festeggiamo la Befana e sono finite le feste ;) Dicono che il triangolo rende vivo il matrimonio ;) ...qui il triangolo di sapori rende sicuramente viva e gustosa la pietanza, certo gli ingredienti sono degli artigiani scelti da Prelibata e non ho altro da aggiungere ;) INGREDIENTI per 4 persone 2 cespi di radicchio tardivo di Treviso 1 spicchio d'aglio 150 gr di provola affumicata 100 gr di speck affettato ... Leggi di più

Cassata natalizia by Antonio-contest

Antonio Calvitto, il nostro amico-concorrente più fedele (ha partecipato tutti i mesi) ci manda una deliziosa cassata addobbata per il Natale :) Che ne dite, questo mese lo premiamo per il nostro Concorso natalizio? Dateci pareri sulla nostra meravigliosa Pagina fb di Prelibata! Ingredienti pan di Spagna 200g di zucchero 75g di fecola di patate 1 vanillina 200gdi farina 4uova un pizzico di sale  per il ripieno 1kgdi ricotta di pecora 200gr di zucchero a velo scaglie di ... Leggi di più

Spaghetti alla mollica-contest

Larosablu/Lucia ci incanta con una seconda ricetta per il nostro Contest di NATALE, un piatto tipico della sua regione, il Molise! Potete trovare questa ricetta anche sul suo blog ---> pasticcie&pasticcinidilucy Se questa ricetta vi ha colpito fateci sapere qui o sulla nostra Pagina di facebook Prelibata :D Lucia ci parla così dei suoi spaghetti : "Il Molise è una terra ricca di piatti fantasiosi e molto gustosi, nei quali si mescolano tanti ingredienti genuini e della ... Leggi di più

Baci di Natale-contest

Laura Sossai prosegue la nostra Sfida di Natale con i suoi buonissimi  baci natalizi :D Ormai manca pochissimo alla vigilia, speriamo di riuscire a replicarli per festeggiare con dolcezza questa festa! Cosa ne pensate della ricetta? Fateci sapere qui o sulla nostra Pagina di fb Prelibata! Ingredienti 130 g di farina 00 100 g di burro morbido 100 di farina di nocciole ( io qui ho usato quella con le pellicine ma se volete un gusto più delicato prendete quella senza ) 100 G di ... Leggi di più

Bocconotti-contest

Torniamo al nostro Concorso delle feste con la nostra affezionata amica Larosablu che ci segue e ci manda sempre ricette interessanti dal suo blog --->Pasticciepasticcinidilucy Sono dolcetti natalizi dall'aspetto semplici ma dal sapore particolare e gradito anche ai più scettici! Diteci ciò che pensate della ricetta sulla nostra ---> Pagina di Prelibata di fb! INGREDIENTI PER LA BASE  500 gr di Farina  5 cucchiai di zucchero 5 uova  200 gr di burro  mezza bustina di ... Leggi di più

I muffin delle feste-contest

Continua la nostra Gara delle feste con un'altra formidabile ricetta mandata dalla nostra amica Francesca del blog Ostriche. Grazie alla nostra sfida possiamo (e potete) attingere a parecchie idee per queste feste :D Francesca ci dice : "Lo spirito del Natale ci invita a trasformare un pomeriggio qualsiasi in una piccola festa. Magari per un piccolo scambio di regali tra amici. Con i muffin diventerà una merenda speciale, inventata con i soffici dolcetti americani." :D Diteci cosa ... Leggi di più

Torta Bianco Natale-contest

La nostra Gara di Natale con una torta tanto bella da sembrare quasi finta :D Maria Pia Pontrelli ci insegna questa complicata ricetta e ci trasporta nella magia del bianco Natale :D Visitate la sua pagina di facebook ---> La cucina di Maria Pia E diteci invece cosa ne pensate nella nostra Pagina facebook di Prelibata! Ingredienti per il Pan di Spagna da 22 cm 5 uova 125 gr di zucchero 150 gr di farina per la crema diplomatica al cioccolato bianco 6 tuorli 500 ml di latte ... Leggi di più

Amaretti sardi-contest

  Che meraviglia avere ormai delle amiche food blogger così fedeli! Welda ci ha mandato un ricetta davvero stupenda per il nostro Concorso delle feste :D Il suo blog Cioccolato & liquirizia, è ricco di ricette interessanti come questa, mi raccomando visitatelo :D Fateci sapere cosa pensate del piatto sulla nostra --> Prelibata Pagina facebook Welda descrive così questa ricetta : "Questa è una di quelle ricette che al loro interno hanno una storia. Quelle ricette ... Leggi di più

Arista di maiale con mele e prugne-contest

Una nuova concorrente, Chiara, debutta nel nostro Concorso #profumodinatale con una ricetta raffinata e ricercata :D Ci descrive così il gusto di questo piatto : "Il sapore è molto particolare, ha un non so che di agrodolce…" Che ne dite, ci fidiamo? L'aspetto è ottimo! Visitate anche il suo blog, dove trovate questa e altre ricette ---> La cucina delle meraviglie Fateci sapere i vostri pareri in merito nella nostra Pagina di Prelibata :D Ingredienti (per 2/3 persone... Leggi di più

Zuccotto natalizio-contest

Marylina è diventata ormai una nostra valida alleata in cucina e anche questo mese partecipa al nostro Concorso Profumo di Natale :D La nostra amica ci ha inviato un zuccotto dall'aria davvero golosa…e chi resiste? Seguitela anche sul suo blog ---> Lo scrigno degli omaggi Diteci cosa ne pensate sulla nostra Pagina di fb! Ingredienti  Per pan di Spagna per una teglia da 24/26: 200 gr di Farina 00 (se volete potete usare 100 gr di 00 e 100 di fecola per renderlo ancora più ... Leggi di più