Gelato alla vaniglia con coulis di pesche e nocciole caramellate
Il Gelato, tema di questo mese di Giugno e del mio primo Club 27
La mia bellissima gelatiera mai usata è rimasta a casa mentre io sono in vacanza ;)
E' l'occasione quindi di fare un gelato senza gelatiera, solo seguendo i consigli di amiche cuciniere ;)
Il club 27 è condivisione di ricette che girano e si trasformano di cucina in cucina, di mano in mano.
Le ricette vanno lette con la testa ed eseguite anche con il cuore, ognuno di noi metterà il suo!
Sono dei veri geni ...
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Torta di pesche vanigliosa
Ero ancora in vacanza quando questa torta ha iniziato a frullarmi per la testa, "non voglio fare il solito dolce alla frutta" mi ripetevo.
Attirata dai colori delle noci pesche, mi pregustavo il momento giusto per fare questo dolce e quando sabato sentii dire dal fruttivendolo alla signora prima di me che acquistava le noci pesche:
"Sono le ultime buone della stagione signora, stanno diventando patatose"
Nooooo, pensai,
E' il momento di fare il dolce e di non dover aspettare il ...
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Pesche nel pensiero e nella torta con vaniglia e mandorle
Pesche tra i pensieri che frullano in testa!
Questa è la storia di una Torta di pesche vanigliosa!
Ero ancora in vacanza quando questa torta ha iniziato a frullarmi per la testa,
"non voglio fare il solito dolce alla frutta" mi ripetevo.
Attirata dai colori delle noci pesche, mi pregustavo il momento giusto per fare questo dolce e quando sabato sentii dire dal fruttivendolo alla signora prima di me :
"Sono le ultime buone della stagione signora, stanno diventando patatose"
Pe...
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