42 posts tag verdure di stagione

Sformato con fiori di zucca

Ed eccoci arrivati finalmente alla sera del giudizio della sfida di Prelibata di luglio, dove il tema erano i fiori di zucca e  le albicocche. Adoro il riso in ogni sua forma ed ho sperato fino alla fine che qualcuno dei nostri sfidanti ci presentasse qualche bella ricetta con il riso. Visto che nessuno lo ha utilizzato, ho pensato bene di preparare io uno sformato di riso con zucchine e fiori di zucca per gli amici rimasti ancora in città che ci aiuteranno a decidere il vincitore o la ... Leggi di più

Torta salata con formaggio di capra, pomodorini e basilico

Ed eccomi al mio primo Re-Cake 2.0, torta ancora calda ma già fotografata ed io qui a scrivere in barba ai mille impegni ! La torta alle carote ha culminato la mia fascinazione verso questo gruppo di mattacchione bravissime a cucinare, impiattare, fotografare e pure a scrivere. Mi piace questo RE-CAKE , questo "accenziare" al quale ho dato un significato per assonanza visto che non so bene cosa signfica ;) Ho aspettato il re-cake di maggio per mettermi in gioco e quando ci è stato ... Leggi di più