Cuori con salmone su salsa di fagioli-contest
Larosablu ci fa compagnia nella nostra Gara di novembre con un’altra ricetta molto interessante dove usa i fagioli abbinati al salmone 😀
Lucia è una concorrente storica della nostra competizione, dovrebbe vincere il premio fedeltà! 😀
Ecco la sua ricetta che trovate anche nel suo blog—>Pasticciepasticcini di Lucy
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INGREDIENTI
Pasta a forma di cuori
salmone affumicato
fagioli
sale
Olio evo
cipolla
In una padella capiente, mettete a soffriggere la cipolla tritata in un filo d’olio evo
Quando la cipolla si sarà imbiondita, aggiungete i fagioli già cotti e aggiustate di sale.
Fate insaporire per qualche minuto
Aggiungete il salmone a pezzi e mescolate
Versate la pasta con acqua per la cottura e chiudete con Magic Cooker
Quando la pasta sarà cotta, servitela con una manciata di prezzemolo tritato
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