2 posts giorno 11/06/2015

Limoni confit profumati

  Limoni di Sorrento arrivati freschi freschi dalla Penisola, ho girato per metà mattina con un limone in mano che annusavo di continuo, tanto era buono il  profumo. Avrei voluto metterli nei cassetti e profumare la biancheria, come la nonna faceva con le mele cotogne ;), oppure metterli in una scatolina come facevo con le lucciole, per mantenere il più a lungo possibile il meraviglioso profumo. Così  tra le tante idee balzane mi è ritornata alla mente la ricetta dei limoni confit, ... Leggi di più

Prelibox, l’appuntamento goloso!

La società del benessere rende reperibile qualsiasi tipo di cibo e in abbondanza: questo purtroppo però ha anche dei risvolti negativi, primo fra tutti lo spreco. Secondo il "Rapporto 2014 sullo spreco alimentare domestico" ogni anno in Italia si spreca  cibo pari a 8 miliardi di euro! Buttare  prodotti alimentari comprati in quantità eccessiva - complici spesso le offerte che ci spingono ad acquistare cibi o altro di cui non abbiamo assolutamente bisogno - è un danno per tutti: ... Leggi di più