Tonno al sesamo con chips di cipolle al curry
E' bello il venerdì chiudere la settimana cenando con gli amici, un momento di socialità che ci rilassa e ci allunga il week end.
Spesso però ci si ritrova ad ordinare la pizza a domicilio perchè si arriva alla sera stanche e senza avere avuto il tempo di preparare granchè. :(
Questo piatto è un buon compromesso, il tempo di preparazione è minimo, ma il risultato è di grande livello. ;)
Gli ingredienti possono essere già in casa, i tranci di tonno si possono acquistare ...
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Risotto al curry con pere caramellate e melograno- Contest
Sonia ci coinvolge nel suo profumo di Natale e noi volentieri ci siamo fatti trasportare da questo meraviglioso ricordo :)
Fin da quando ero bambina aspettavo il Natale con ansia per sentire profumi e aromi che durante il resto dell'anno rimanevano solo un ricordo. In particolare mia mamma preparava sempre il suo famoso risotto al curry con aggiunta di pere caramellate e melograno, che riscuoteva un gran successo tra gli ospiti ma soprattutto era il principale motivo per cui ero ...
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Vellutata d’autunno al curry di Madras
Francesca promette e Francesca mantiene ;)
Apre lei la Sfida di ottobre con una ricetta molto gustosa tratta dal suo blog ----> Ostriche :D dove ci racconta così la sua idea:
"Ideale in una sera d’autunno, la vellutata di zucca è sana, semplice e può essere anche bella. Considerate sempre la base delle patate, poi scegliete il gusto di stagione che più vi piace. Profumatela con curry o cumino,
arricchitela con zenzero o coriandolo fresco. L’effetto è sorprendente…...
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