Sfida di luglio i vincitori
Un sfida nata per gioco a giugno, ha animato anche luglio con il concorso di Prelibata.
Questa nostra competizione vuole spingere tutti noi a farci utilizzare quanto più possibile i prodotti di stagione, anche imparando a conservarli e poterli usare oltre la loro stagionalità, come fanno i nostri artigiani produttori e come facevano le nostre nonne e mamme. Vogliamo combattere l'acquisto della zucchina tutto l'anno! non pensate subito male ;)
Ieri sera ci siamo ...
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Concorso di agosto: M&M melanzane e melone!
E' tempo di vivere appieno l'estate, per chi parte, per chi torna, per chi rimane a casa :)
Il nostro concorso di agosto vi sfida così : M&M, crea il piatto da assaporare per farci sognare!
Regolamento :
Realizza una o due ricette che abbiano come protagonisti le melanzane o il melone, due alimenti versatili che vi permettono di spaziare parecchio!Puoi realizzare primi, secondi, dolci, conserve etc, se partecipi con due ricette, dovranno essere di categorie diverse. Es: ...
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Sformato con fiori di zucca
Ed eccoci arrivati finalmente alla sera del giudizio della sfida di Prelibata di luglio, dove il tema erano i fiori di zucca e le albicocche.
Adoro il riso in ogni sua forma ed ho sperato fino alla fine che qualcuno dei nostri sfidanti ci presentasse qualche bella ricetta con il riso.
Visto che nessuno lo ha utilizzato, ho pensato bene di preparare io uno sformato di riso con zucchine e fiori di zucca per gli amici rimasti ancora in città che ci aiuteranno a decidere il vincitore o la ...
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Cassatine siciliane con albicocche spiritate
Antonio interpreta la cassata siciliana in maniera "albicoccosa", lo avrà fatto per la nostra sfida o sarà proprio un pezzo forte della sua cucina? ;)
Vi proponiamo la sua ricetta
Ingredienti per una tortiera di 24 cm
75 gr di fecola di patate
150 gr di zucchero semolato
1 pizzico di sale
vaniglia in bustina
5 uova
120 gr di farina
Ripieno cassata
200 gr di ricotta di pecora
scaglie di cioccolato fondente , qt a piacere
100 gr di zucchero
Decorazione
2 Ciliegie ...
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Concorso Prelibata : giugno e le ricette con le ciliegie!
Benvenuti nel nostro concorso di Prelibata, una gara di ricette che in questo mese di Giugno lancia questa sfida:
duello di ricette fino all'ultima ciliegia!
Regole per partecipare e vincere ;)
Realizza una o due ricette che abbiano come protagoniste le ciliegie, regine della frutta nel mese di Giugno. Puoi realizzare primi, secondi, dolci, conserve etc, se partecipi con due ricette, dovranno essere di categorie diverse. Es: Un dolce e un primo oppure, una conserva un liquore ...
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