Fantasia Napoletana
Nel 1992 da un’idea imprenditoriale di alcuni soci di origine napoletana nasce la EDRA S.r.L, rivolta alla vendita di specialità gastronomiche della cucina napoletana ed italiana con l’intento di riportare nelle tavole italiane i sapori e i profumi dei piatti tipici con marchio “Fantasia Napoletana”.
Parola d’ordine per i soci fondatori sono: Innovazione, qualità e tradizione del gusto, che vogliono racchiudere in sé l’idea di associare la caratteristica Fantasia della loro ...
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Torta salata con formaggio di capra, pomodorini e basilico
Ed eccomi al mio primo Re-Cake 2.0, torta ancora calda ma già fotografata ed io qui a scrivere in barba ai mille impegni !
La torta alle carote ha culminato la mia fascinazione verso questo gruppo di mattacchione bravissime a cucinare, impiattare, fotografare e pure a scrivere.
Mi piace questo RE-CAKE , questo "accenziare" al quale ho dato un significato per assonanza visto che non so bene cosa signfica ;)
Ho aspettato il re-cake di maggio per mettermi in gioco e quando ci è stato ...
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