Crema bruciata al rosmarino
Rosmarino non per le patate, ma questa volta per una crema, bruciata, questa è la mia ricetta per la giornata delle erbe spontanee e aromatiche del Calendario del cibo Italiano.
Amo le erbe spontanee e aromatiche.
Più di tutti il rosmarino, dopo che una bella pianta in giardino della casa al mare mi ha salvato la reputazione. ;)
Un Ferragosto tra amici, dove ognuno porta qualcosa ma tutti concentrati nell'attesa di vedere di cosa avrei portato io, dopo la mia dichiarazione d'intenti ...
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Maccheroni Violet Mood
Una nuova amica nella community di Prelibata.
La nostra amica Maria ci regala una strepitosa ricetta per il nostro Concorso, il suo impiattamento è davvero un belvedere!
Che ne dite, vi piace? Votatela qui o sulla nostra Pagina fb :D
INGREDIENTI (per 4 persone)
240 gr di maccheroni
4 melanzane di media grandezza
3 barbabietole
150 ml di panna da cucina
100 gr di mascarpone
crema di aceto balsamico
olio q.b.
sale un pizzico per la cottura della ...
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Brioche senza lattosio ripiena di marmellata al melone
Antonietta torna con una seconda ricetta per partecipare al nostro Concorso, questa volta utilizzando il melone!
Una brioche invitante e senza lattosio, solo a guardarla mette fame :)
Se vi piace e volete votarla, mettete mi piace qui o sulla nostra Pagina facebook :D
Ingredienti :
2 uova
un cucchiaio Miele
2 cucchiai di yogurt bianco senza lattosio
60 gr di burro senza lattosio fuso e freddo
95 grammi di zucchero semolato
150 ml di latte
mezzo cucchiaino ...
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Melanzane grigliate con insalata di polipo contornate da melone
Antonio partecipa nuovamente al Concorso di agosto con un bel piatto di polipo e melanzane grigliate!
Che ne dite vi piace?
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Ingredienti :
2 melanzane
700 g di polipo
un pizzico di sale
1 limone
olio EVO
un pizzico di sale
4 foglie di insalata romana
4 patate lesse
qualche foglia di prezzemolo
1/2 melone
Procedimento :
Lavare ed asciugare le melanzane affettarle in maniera di ...
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Barchette di melanzana con pasta tricolore
Annamaria torna a gareggiare per la Sfida di agosto con un piatto laborioso e succulento, come da tradizione pugliese :)
Vi gusta? Votatela qui o sulla nostra Pagina facebook!
Potete trovare questa ricetta nel suo famosissimo blog ---> le meraviglie di Cicetta
Difficoltà : 2
Tempi di preparazione : 30 minuti
Tempi di cottura : 30 minuti
Tempo totale : 2
Ingredienti per 4 persone
2 melanzane
200gr di Pasta tricolore
2 mozzarelle
50 gr di Parmigiano Reggiano gra...
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“Mulignane e patate ‘mbuttunate al sugo”
Un'altra new entry nella comunity di Prelibata, Antonietta gareggia al Concorso con una ricetta di tradizione cilentana che ha però personalizzato :)
Che bello scoprire le tradizione dei luoghi!
Che ne dite, avete voglia di votarla qui nel nostro blog, oppure sulla nostra Pagina fb?
Potete trovare questa ricetta nel suo blog ---> Pan per focaccia
Ingredienti:
-2 melanzane lunghe
-1 patata
-4 uova
-200gr circa di formaggio di capra o pecorino
-sale
-pepe
-basilico
-pepe
...
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Rose estive al melone
Lucia, ha preparato come seconda ricetta per la nostra Sfida di agosto un piatto fresco e più estivo che mai!
Ha deciso di vincere a tutti i costi, volete accontentarla?
Votatela qui o sulla nostra Pagina fb :)
Potete trovare questa ricetta e altre davvero gustose sul suo blog ----> Blog LarosaBLU
INGREDIENTI:
Ingredienti:
- 60g di burro ammorbidito
- 100g di zucchero di canna
- 80g di mandorle in polvere
- 2 uova
- 2 cucchiai di panna da cucina
- 3-4 gocce di essenza di ...
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Torta al melone giallo
Carmen pur essendo una new entry partecipa alla grande , quando il gioco si fa duro i duri iniziano a giocare ;) si dice !
Dopo i bocconcini alla melanzana propone il dolce con il melone, una torta morbidissima, leggera e fresca, perfetta per una delle estati più calde di sempre!
Volete votare per farle vincere la Gara di agosto?
Se vi gusta mettete mi piace qui o sulla ricetta postata nella nostra Pagina Facebook :)
Potete trovare la ricetta anche sul suo blog ----> Enzamaria ...
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Bocconcini di melanzana
Una nuova amica, Carmen, si lancia nella sfida di Agosto, Concorso Prelibata e ci propone un bel piatto di Bocconcini di melanzana per presentarsi al meglio nel mondo di Prelibata :)
Benvenuta Carla nella nostra sfida frutta e verdura di stagione ;)
E voi cari amici che ne dite, volete votare per farla arrivare sul podio?
Potete votare qui sotto o sulla nostra Pagina facebook :)
Potete trovare questa favolosa ricetta anche sul suo blog ----> Enzamaria Blog
Ingredie...
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Melanzane ai 4 formaggi
Aggiungi un pasto a tavola ci delizia con la Melanzana ai 4 formaggi prendendo ispirazione dalla famosissima pizza omonima :)
Avete già fame?
Se vi piace e pensate che debba vincere il nostro Concorso Melanzane & Melone, votatela in massa qui o sulla nostra Pagina fb :
Potete trovare questa e altre sfiziose ricette nel suo blog ----> Aggiungi un pasto a tavola Blog
Difficoltà: Facile Metodo di cottura: In padella Tempo di preparazione: 10 Tempo di cottura: 10 Tempo ...
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