Concorso Prelibata : giugno e le ricette con le ciliegie!
Benvenuti nel nostro concorso di Prelibata, una gara di ricette che in questo mese di Giugno lancia questa sfida:
duello di ricette fino all’ultima ciliegia!
Regole per partecipare e vincere 😉
- Realizza una o due ricette che abbiano come protagoniste le ciliegie, regine della frutta nel mese di Giugno. Puoi realizzare primi, secondi, dolci, conserve etc, se partecipi con due ricette, dovranno essere di categorie diverse. Es: Un dolce e un primo oppure, una conserva un liquore etc.
- La ricetta può essere creata da te oppure essere una ricetta della tradizione del luogo in cui abiti o in cui sei nato.
- Se hai un tuo blog, posta la tua ricetta compresa di foto e condividi la tua ricetta nella nostra pagine FB.
- Se non hai un tuo blog, mandaci ricetta e foto, scrivici nel blog, ci penseremo noi a pubblicare la tua ricetta nel blog e nei Social Network.
- Si partecipa max con due ricette.
Verrà premiata la ricetta più in linea con la nostra filosofia e che saprà stupirci. Per riuscire a stupirci vi abbiamo lasciato un piccolo indizio nel post “Un frutto da dividere in due: la ciliegia !”
Il premio in palio sarà un dono di Prelibata, scelto tra i prodotti di artigiani locali, presidi slow food di ogni parte d’Italia, inseriti nel nostro sito. 😉
Spediremo il dono direttamente a casa tua.
Vi aspettiamo con link, blog, ricette, foto e fantasia!
La sfida parte da oggi e si concluderà il 30 Giugno 2015. Entro il 3 luglio conoscerete il vincitore/trice.
Gli amici di Prelibata 🙂
Claudia Piras 24 giugno 2015 (22:58)
Salve gente 😀 vi posto la ricetta della mia selva goduriosa 😛
Per la base:
100 gr di zucchero
4 uova
120 gr farina senza glutine (o anche normale)
55 gr cacao in polvere
mezza bustina di lievito…
100 gr di cilieglie snocciolate e tagliate a pezzi
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Per la bagna :
Alchermes, acqua e un po’ di zucchero
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Per la guarnizione:
200 ml di panna da montare
400 gr di ciliegie
1 cucchiaio di zucchero
un po’ d’acqua
gocce di cioccolato
montare le uova con lo zucchero finchè si ha un impasto spumoso, aggiungere la farina e il cacao mescolando con una spatola, aggiungere le ciliegie snocciolate e tagliate a pezzi ed in fine mettere il lievito. Dopo aver imburrato una telia versatevi il composto e infornare a 160° per circa 20 minuti.
Nel mentre montare la panna e preparare la bagna.
Snocciolare le ciliegie e tagliarle a metà, metterle in una casseruola con lo zucchero e un goccio di acqua e fate caramellare a fuoco lento.
Con la base fredda comincerete ad inzuppare con la bagna, poi sopra farete uno strato di panna ed andate a guarnire con le ciliegie caramellate e le gocce di cioccolato a vostro piacimento….. buon appetito 😉
Prelibata 25 giugno 2015 (0:18)
Buonasera Claudia, sembra gustosissima! Abbiamo però bisogno anche di una o più foto, riesci ad inviarle al nostro indirizzo e-mail info@prelibata.com, oppure nei messaggi della nostra pagina facebook? https://www.facebook.com/Prelibata.Italia?ref=hl
Dai un nome al tuo piatto, pubblicheremo un post sul nostro blog!
Grazie,
A presto!
Barbara Mosconi 15 giugno 2015 (15:32)
una ricetta facile e diversa : ciliegie in insalata :Create un mix di insalate dalla foglia piccola e tenera, aggiungendo anche valeriana: unite ciliegie fresche, cruton di pane, noci fresche e fiocchi di grana. Verste un cucchiaio di semi di sesamo e condite con olio e un pizzico di limone.
Prelibata 15 giugno 2015 (16:44)
Ciao Barbara, ci mandi anche la foto ?
Barbara Mosconi 16 giugno 2015 (15:41)
fatto
Prelibata 12 giugno 2015 (19:45)
Buonasera Antoine!
Riesci ad inviarci anche le foto di questa gustosa ricetta?
Puoi inviarle alla nostra mail ufficiale info @ prelibata.com, oppure nella nostra pagina facebook https://www.facebook.com/Prelibata.Italia?fref=ts!
Aspettiamo le foto, siamo molto curiosi! Dobbiamo selezionare il vincitore in base a vari criteri 🙂
Un abbraccio dagli amici di Prelibata 🙂