29 posts tag olio evo

Salsiccia fresca di Norcia con vino e uva- contest

Maria Pia Pontrelli ritorna nella nostra Gara di settembre con una ricetta gustosa e originale, per farci assaggiare la sua buonissima salsiccia all'uva :) Vi ricordiamo che abbiamo aggiunto anche l'uva come terzo ingrediente per il concorso, visto che il fico inizia già a scarseggiare e non si trova facilmente! Presto potrete vedere questa ricetta anche sulla nostra Pagina facebook! Visitate anche la pagina di fb di Maria Pia ---> La cucina di Maria Pia Ingredienti per due persone... Leggi di più

Alici in tortiera-contest

 Lucia non può mancare alla nostra consueta Sfida mensile, questo mese ci propone una ricetta semplice  e molto gustosa : Alici in tortiera :) (Stavamo proprio cercando la ricetta di questo piatto che ci preparava una zia bravissima a cucinare!) Che ne dite, vi piace questa ricetta? Votatela qui o sulla nostra Pagina facebook Potete trovare questa e altre ricette nel suo blog  ----> Larosablu INGREDIENTI: - alici -prezzemolo - aglio - Olio evo - Salsa di pomodoro - ... Leggi di più

Torta della nonna con fichi senza glutine e senza latticini-contest

Una nuova concorrente, Welda, debutta nel nostro Concorso e lo fa alla grande con una torta spettacolare! Riporterò anche la sua descrizione della ricetta, è molto divertente, appassionata e sentita e voi lo sapete che a noi queste cose piacciono tanto :) Che ne dite vi piace questa torta? Votatela qui  nel nostro blog o sulla nostra Pagina facebook! Potete trovare questa e più ricette nel suo blog--->Cioccolato e liquirizia  PASTA FROLLA 430 grammi farina di riso 130 grammi ... Leggi di più

Fichi con prosciutto crudo e formaggio di capra-contest

 Michela (la vincitrice di luglio), torna alla grande nel nostro Concorso di settembre con una freschissima ricetta con i fichi come protagonisti:) Ce la descrive così: "I fichi con prosciutto crudo e formaggio di capra, sono un ottimo modo di servire un antipasto elegante per stupire i vostri ospiti con una ricetta facile e veloce oppure per aprire un pranzo o una cena in modo raffinato." Come sempre dite la vostra, se vi piace lasciate un commento qui nel blog  o sulla nostra Pa... Leggi di più

Carpaccio di polpo e melone

Benedetta torna con una nuova e freschissima ricetta estiva per la nostra Sfida di agosto :) Un piatto perfetto per queste magnifiche giornate al mare, per mangiare con gusto senza appesantirsi! Potete trovare il suo carpaccio anche qui ---> Ciao dolce! Blog Per 8 persone facile preparazione 20 min. cottura 1 ora Ingredienti: 1 melone piccolo 1,8 kg di polpo pulito 1/2 cipolla 1 foglia di alloro 1 costa di sedano 1 cucchiaio di aceto bianco 1 cipollotto 1 cucchiaio di ... Leggi di più

Maccheroni Violet Mood

Una nuova amica  nella community  di Prelibata. La nostra amica Maria  ci regala una strepitosa ricetta per il nostro Concorso, il suo impiattamento è davvero un belvedere! Che ne dite, vi piace? Votatela qui o sulla nostra Pagina fb :D INGREDIENTI (per 4 persone) 240 gr di maccheroni 4 melanzane di media grandezza 3 barbabietole 150 ml di panna da cucina 100 gr di mascarpone crema di aceto balsamico olio q.b. sale un pizzico per la cottura della ... Leggi di più

Pomodori confit

Succede sempre così, ti piace così tanto quello che fai e che vedi fare che ti viene voglia di  provare anche tu! Ed è così che da due cittadini incalliti nacque l’orto della sede estiva di Prelibata. Un po’ sghembo, non molto convenzionale ma molto redditizio :), un po’ di piantine seminate, acqua e sole  a volontà,  hanno fatto il miracolo! L’orgoglio di quest’orto sono i pomodori, i cosiddetti pomodori di Sorrento, ed effettivamente questa tipologia non l’ho mai ... Leggi di più

Barchette di melanzana con pasta tricolore

Annamaria torna a gareggiare per la Sfida di agosto con un piatto laborioso e succulento, come da tradizione pugliese :) Vi gusta? Votatela qui o sulla nostra Pagina facebook! Potete trovare questa ricetta nel suo famosissimo blog --->  le meraviglie di Cicetta Difficoltà : 2 Tempi di preparazione : 30 minuti Tempi di cottura : 30 minuti Tempo totale : 2    Ingredienti per 4 persone 2 melanzane 200gr di Pasta tricolore 2 mozzarelle 50 gr di Parmigiano Reggiano gra... Leggi di più

Cucchiai di melanzane

Lucia del Blog Larosablu  vuole proprio arrivare prima, non le è piaciuto il terzo posto del mese scorso ;) Ci vuole sorprendere con un piatto molto originale nella presentazione, Cucchiai di melanzane! Volete farle vincere questo premio desiderato? Votatela, commentate la sua ricetta sulla nostra Pagina facebook  o nel nostro blog e ci aiuterete a scegliere! :D INGREDIENTI: - 1 rotolo di pasta sfoglia -  1 melanzana - aglio - sale - pepe - basilico - Olio EVO - Parmigiano ... Leggi di più