Crostata con ricotta e mele senza glutine-contest
Michela Nobile torna a tutta birra nella nostra Sfida di novembre e ci offre ben due ricette dal suo blog ---> La cucina di Miky
Michela ci descrive la sua torta :
"La crostata con ricotta e mele senza glutine è un goloso involucro di pasta frolla di riso leggera e friabile arricchito da una golosa crema di ricotta e farcito con fettine di mela…una vera delizia per il palato.
Ideale da servire con il thè ottima a colazione o per una merenda semplice e ricca vi invito a provare ...
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Torta di mele, noci e pinoli-contest
Francesca Morroni e la sua seconda ricetta per il nostro Concorso del mese, una deliziosa torta di mele, noci e pinoli appena sfornata :D
Trovate questa e altre favolose ricette nel suo blog ---> Ricette, pensieri e idiozie
Diteci cosa ne pensate nella nostra prelibatissima Pagina facebook! :D
INGREDIENTI
500 gr di Farina 00
200 gr di burro ammorbidito
300 gr di zucchero
5 uova
4 mele renette
50 gr di pinoli
100 gr di noci tritate
1 bustina di lievito per dolci
...
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Polpette broccoli e melograno-contest
Marilyna torna anche nel Concorso di novembre con una ricetta davvero originale e tanto sfiziosa :D
Le polpette sono sempre gradite a grandi e piccini e qui addirittura scopriamo la versione con il melograno!
Trovate questa ricetta nel bellissimo blog--->Lo scrigno degli omaggi
Diteci cosa pensate di questa versione alternativa delle polpette qui o sulla nostra Pagina di fb :)
Ingredienti
2 ciabatte di pane raffermo
3 uova
400gr di broccoli cime di rapa( friggitelli)
Mezzo ...
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Alici indorate e fritte ripiene di fiordilatte e menta-contest
"Una pietanza della tradizione napoletana, arricchita da un cuore filante e dal tocco di un'erba aromatica"
Concetta Damiani partecipa di nuovo alla nostra Gara con questa ricetta della tradizione e la definisce con queste parole :) :D
Vi piace, volete dirci cosa ne pensate?
Visitate la nostra Pagina fb per farci sapere la vostra opinione!
Ingredienti
500 gr di alici
100 gr di fiordilatte o provola
4 uova
foglioline di menta
sale e pepe q.b.
Farina q.b.
Olio per friggere ...
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6 sfumature di alici-contest prodotti di stagione
Antonietta Milo vuole vincere di nuovo la nostra Gara e ci propone 6 sfumature di alici, chissà a cosa si sarà ispirata.. :D
Fateci sapere cosa ne pensate sulla nostra Pagina di facebook!
Visitate la sua pagina fb Pan per focaccia :)
Se volete potete usare i nostri Filetti di alici di Delfino Battista che sono già condite con sale e olio evo :)
Partendo da sinistra:
1) Zeppole di alici con farina multi-cereali
Ingredienti
250 gr di farina multi-cereal...
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Alici impanate e fritte – contest
Antonio come ogni mese ci manda la sua seconda ricetta per il nostro Concorso e questa volta ci insegna a cucinare una bella frittura di alici!
Sentiamo già il profumo da qui :)
Vi piace la sua presentazione, vi ha fatto venire voglia di pesce fritto?
Date il vostro parere qui e sulla nostra Pagina fb!
Ingredienti:
alici q.b.
2 uova
150g di farina
un pizzico di sale e pepe
olio di semi
un Limone
una foglia di insalata romana e prezzemolo
Procedimento :
Tagliare le teste e le ...
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Crema bruciata al rosmarino
Rosmarino non per le patate, ma questa volta per una crema, bruciata, questa è la mia ricetta per la giornata delle erbe spontanee e aromatiche del Calendario del cibo Italiano.
Amo le erbe spontanee e aromatiche.
Più di tutti il rosmarino, dopo che una bella pianta in giardino della casa al mare mi ha salvato la reputazione. ;)
Un Ferragosto tra amici, dove ognuno porta qualcosa ma tutti concentrati nell'attesa di vedere di cosa avrei portato io, dopo la mia dichiarazione d'intenti ...
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Torta al melone giallo
Carmen pur essendo una new entry partecipa alla grande , quando il gioco si fa duro i duri iniziano a giocare ;) si dice !
Dopo i bocconcini alla melanzana propone il dolce con il melone, una torta morbidissima, leggera e fresca, perfetta per una delle estati più calde di sempre!
Volete votare per farle vincere la Gara di agosto?
Se vi gusta mettete mi piace qui o sulla ricetta postata nella nostra Pagina Facebook :)
Potete trovare la ricetta anche sul suo blog ----> Enzamaria ...
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Melanzane ai 4 formaggi
Aggiungi un pasto a tavola ci delizia con la Melanzana ai 4 formaggi prendendo ispirazione dalla famosissima pizza omonima :)
Avete già fame?
Se vi piace e pensate che debba vincere il nostro Concorso Melanzane & Melone, votatela in massa qui o sulla nostra Pagina fb :
Potete trovare questa e altre sfiziose ricette nel suo blog ----> Aggiungi un pasto a tavola Blog
Difficoltà: Facile Metodo di cottura: In padella Tempo di preparazione: 10 Tempo di cottura: 10 Tempo ...
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Involtini di melanzane alla parmigiana senza glutine
Michela (la vincitrice della sfida di luglio ) gareggia nuovamente per il Concorso di agosto, con altre due squisite ricette ed è sempre attenta a cucinare piatti sani oltre che buoni e gradevoli alla vista!
Bisserà il successo del mese scorso?
Trovate la ricetta anche qui nel suo favoloso blog ----> La cucina di miky
Ingredienti:
2 melanzane grosse lunghe o tonde
4 uova per la panatura
Farina senza glutine per la panatura (io farina DS universale Shär) se non avete problemi ...
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