Scialatiellli con melanzane, pomodorino e spatola
La sfida ha contagiato anche lo staff di Prelibata, tanto da voler partecipare al gioco con ricette nuove o reinventate e volendo concorrere pure per il premio...
quindi vi confermo che è vero ...il caldo fa impazzire ;)
Così Maurizio ci racconta dove gli è iniziata la voglia di partecipare con il suo piatto di Scialatielli, che io ho gustato.
Devo dirvi che la bontà di questo piatto è da premio ma preserverò l'ambito premio per i nostri amici-sfidanti!
"Questa ricetta è nata ...
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Risotto delle tre emme (melone, melanzana e menta)
Simpaticissima Concetta partecipa alla sfida di Agosto con questo super risotto delle tre emme , molto stuzzicante e fresco.
Sarà Concetta, con la sua simpatia e la sua bravura a vincere la sfida di Prelibata ? ;)
Votatela e fateci sapere che cosa ne pensate del suo risotto tre emme.
L'antefatto:
in una oziosa domenica d'agosto sei ostaggio della casa, in compagnia di un succulento melone cantalupo e di due meravigliose melanzane bianche di Montechiaro. La mentuccia ti ...
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Bocconcini di melanzana
Una nuova amica, Carmen, si lancia nella sfida di Agosto, Concorso Prelibata e ci propone un bel piatto di Bocconcini di melanzana per presentarsi al meglio nel mondo di Prelibata :)
Benvenuta Carla nella nostra sfida frutta e verdura di stagione ;)
E voi cari amici che ne dite, volete votare per farla arrivare sul podio?
Potete votare qui sotto o sulla nostra Pagina facebook :)
Potete trovare questa favolosa ricetta anche sul suo blog ----> Enzamaria Blog
Ingredie...
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Involtini di melanzane alla parmigiana senza glutine
Michela (la vincitrice della sfida di luglio ) gareggia nuovamente per il Concorso di agosto, con altre due squisite ricette ed è sempre attenta a cucinare piatti sani oltre che buoni e gradevoli alla vista!
Bisserà il successo del mese scorso?
Trovate la ricetta anche qui nel suo favoloso blog ----> La cucina di miky
Ingredienti:
2 melanzane grosse lunghe o tonde
4 uova per la panatura
Farina senza glutine per la panatura (io farina DS universale Shär) se non avete problemi ...
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Babaganoush
Francesca partecipa al nostro Concorso di agosto con una ricetta esotica e mediorientale e ci mostra un modo originale di utilizzare la melanzana :)
Sarà lei a trionfare nel gran finale della sfida?
Potete trovare questa ricetta e altre nel suo blog ----> Ricette, pensieri e idiozie
Ingredienti per 6 porzioni:
2 melanzane lunghe
60 gr di tahin (salsa a base di sesamo che potete trovare al supermercato)
il succo di un limone
1 o 2 spicchi d’aglio
menta
olio evo
sale
Pr...
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Casarecce di pesce spada e melanzane
Daniela Scerra apre la nostra Sfida di agosto, ricette con melone o melanzana ,
con un primo piatto di mare dai sapori decisi con la melanzana come protagonista :)
Sarà lei a portare a casa il premio Prelibato?
Leggete la ricetta e lasciatevi trasportare dalla fantasia, immaginando di gustarla, oppure fate di meglio e replicatela a casa vostra :)
Ingredienti per 4 persone:
400 gr.di caserecce,
2 fette medie di pesce spada,
una melanzana grossa nera,
300 ...
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